• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • ଯୋଗାଯୋଗ
  • ଆମ ସମ୍ପର୍କରେ
  • କପି ରାଇଟ
  • ଓଡିଆ ଶିକ୍ଷା
  • କ୍ୟାରିୟର
  • ବିଜ୍ଞାପନ ନିୟମ
  • ଲେଖକଙ୍କ ପାଇଁ
  • ଓଡିଶା ଡଟ୍ କମ ଘୋଷଣାନାମା
  • ଓଡିଆ ୱେବସାଇଟ

ଓଡିଶା ନ୍ୟୁଜ/ Odisha News

Connecting Odias

  • ରାଜନୀତି
  • ଶିକ୍ଷା
  • ଓଡିଶା ଖବର
  • ଅର୍ଥ-ବ୍ୟବସାୟ
  • ମନୋରଞ୍ଜନ
  • ସାକ୍ଷାତକାର
  • ସଭା ସମିତି
  • ପରିବେଶ
  • ଅପରାଧ

ରୋଷେଇ

ଭେଜିଟେବୁଲ ପ୍ୟାନ୍ କେକ୍

October 21, 2011 by ଓଡିଶା ଡଟ କମ Leave a Comment

ପ୍ରସ୍ତୁତି : ବର୍ଣ୍ଣିକା ପଟ୍ଟନାୟକ,

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ:

ବେସନ-୧୫୦ ଗ୍ରାମ, ସୁଜି-୫୦ ଗ୍ରାମ, ମଇା-୫୦ ଗ୍ରାମ, ଗାଜର- ୫୦ ଗ୍ରାମ, କ୍ୟାପସିକମ୍-୫୦ ଗ୍ରାମ, ବିନ୍- ୨୫ ଗ୍ରାମ, ପିଆଜ ଦୁଇଟା ବଡ଼, କଟା ଧନିଆ ପତ୍ର- ଅଳ୍ପ କିଛି, କଟା କଞ୍ଚାଲଙ୍କା-୨ ଚାମଚ(ଛୋଟ), ଭୃଷଙ୍ଗ ପତ୍ର ଅଳ୍ପ କିଛି, କଟା ଅଦା ଦୁଇ ଚାମଚ (ଛୋଟ), କରି ପାଉଡ଼ର ୧ ଚାମଚ (ଛୋଟ), ବଟର କିମ୍ବା ଘିଅ- ୪ ଚାମଚ(ବଡ଼) ଓ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ ।

ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ:

ଉପରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ସମସ୍ତ ପରିବାକୁ ଚୁନାଚୁନା କରି କାଟି ରଖନ୍ତୁ । ପିଆଜକୁ ମଧ୍ୟ ସେହିଭଳି ଭାବରେ କାଟି ରଖନ୍ତୁ । ସୁଜି,ମଇଦା,ବେସନ,ହଳଦି, ଲୁଣକୁ ଏକାଠି ଅଳ୍ପ ପାଣି ଦେଇ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ ।

VegitablePanCake

କାଟି ରଖିଥିବା ପରିବା, ପିଆଜ, କଟା ଅଦା, କଟା କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, କଟା ଧନିଆ ପତ୍ର, ଭୃଷଙ୍ଗ ପତ୍ର, କରି ପାଉଡ଼ର ପକାଇ ଭଲ ଭାବରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ ଯଦି ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ ଅଳ୍ପ ପାଣି ଦେଇ ବହଳିଆ ଆଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ରଖନ୍ତୁ ।

ତାୱାକୁ ଚୂଲିରେ ବସାଇ ଅଳ୍ପ ବଟର କିମ୍ବା ଘିଅ ପକାନ୍ତୁ । ଆଣରୁ ଦୁଇ ଚାମଚ ଦେଇ ଗୋଲ ପିଠା ଆକାରର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ।

କଡ଼ାଇରେ ବଟର ଦେଇ ପିଠାକୁ ଓଲଟାଇ ବାଦାମି ରଂଗ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତ । ସସ୍ କିମ୍ବା ଚଟଣି ସହିତ ଗରମ ଗରମ ପପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ ଭେଜିଟେବୁଲ ପ୍ୟାନକେକ୍ ।

ଓଡ଼ିଶା ଡ଼ଟ୍ କମ୍

Filed Under: ଆମ ରୋସେଇ ଘରୁ Tagged With: ବର୍ଣ୍ଣିକା ପଟ୍ଟନାୟକ, ଭେଜିଟେବୁଲ ପ୍ୟାନ୍ କେକ୍, ରୋଷେଇ

ରାଇସ ପକୁଡି

October 20, 2011 by ଓଡିଶା ଡଟ କମ Leave a Comment

ପ୍ରସ୍ତୁତି : ବର୍ଣ୍ଣିକା ପଟ୍ଟନାୟକ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ:

ବଳିଥିବା ରନ୍ଧା ଅରୁଆ ଭାତ-ଦୁଇ କପ, ଚାଉଳ ଗୁଣ୍ଡ-୪ ରୁ ୫ ଚାମଚ(ଛୋଟ), ପିଆଜ-ଦୁଇଟା (ବଡ), କଟା କଞ୍ଚାଲଙ୍କା-ଦୁଇ ଚାମଚ(ଛୋଟ), ଧନିଆପତ୍ର କଟା- ଦୁଇ ଚାମଚ(ଛୋଟ), ଭଜା ବାଦାମ ମଞ୍ଜି-୨/୪ ଚାମଚ(ଛୋଟ)ଭୃଷଙ୍ଗ ପତ୍ର-ଅଳ୍ପ କିଛି, ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ, ଛାଣିବା ପାଇଁ ରିଫାଇନ ତେଲ, ଲେମ୍ବୁ ରସ-ଦୁଇ ଚାମଚ(ଛୋଟ)

ପ୍ରସ୍ତୁତ ପ୍ରଣାଳୀ:Rice-Pakudi

ରନ୍ଧା ଭାତକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଚକଟି ରଖନ୍ତୁ । ପିଆଜକୁ ଚୁନା ଚୁନା କରି କାଟି ରଖନ୍ତୁ । ବର୍ତ୍ତମାନ ଚକଟି ରଖିଥିବା ଭାତରେ ପିଆଜ, କଞ୍ଚାଲଙ୍କା, ଲେମ୍ବୁ ରସ, ଧନିଆପତ୍ର, ଭଜା ବାଦାମ ମଞ୍ଜି, ଭୃଷଙ୍ଗପତ୍ର,ଓ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ ପକାଇ ଭଲ ଭାବରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ ।

ବର୍ତ୍ତମାନ ଏଥିରେ ଚାଉଳଗୁଣ୍ଡ ପକାଇ ଗୋଳାଇ ରଖନ୍ତୁ । କଡାଇରେ ତେଲ ଗରମ କରି ପକୁଡି କିମ୍ବା ପିଆଜି ଆକାରରେ ଛୋଟ ଛୋଟ ବାଦାମି ରଙ୍ଗ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଛାଣନ୍ତୁ । କଡାଇରୁ ଗରମ ଗରମ କାଢି ସସ୍ କିମ୍ବା ପୋଦିନା ଚଟଣି ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ ରାଇସ୍ ପକୁଡି ।

ଓଡ଼ିଶା ଡ଼ଟ୍ କମ୍

Filed Under: ଆମ ରୋସେଇ ଘରୁ Tagged With: ବର୍ଣ୍ଣିକା ପଟ୍ଟନାୟକ, ରାଇସ ପକୁଡି, ରୋଷେଇ

Primary Sidebar

Tags

ଅପରାଧ ଆଦିବାସୀ ଓଡିଶା ଓଡ଼ିଶା ଖବର କଂଗ୍ରେସ କଟକ କନ୍ଧମାଳ କେନ୍ଦ୍ର ସରକାର କୋରାପୁଟ ଗଣମାଧ୍ୟମ ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀ ଜଗତସିଂହପୁର ଜିଲ୍ଲାପାଳ ନବ କଳେବର ନାଲକୋ ନିର୍ବାଚନ ପର୍ଯ୍ୟଟକ ପଶ୍ଚିମ ଓଡ଼ିଶା ପିପିଲି ପୁରୀ ପୋଲିସ ପୋସ୍କୋ ଫୁଲବାଣୀ ବରଗଡ଼ ବିଜେପି ବିଜେଡ଼ି ବିଧାନସଭା ବିଧାୟକ ଭଦ୍ରକ ଭୁବନେଶ୍ୱର ମାଓବାଦୀ ମାଲକାନଗିରି ମୁଖ୍ୟ ଖବର ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ ନବୀନ ପଟ୍ଟନାୟକଙ୍କ ରାଉରକେଲା ରାଜନୀତି ରାଜ୍ୟ ସରକାର ଶିକ୍ଷା ସମ୍ବଲପୁର ସରକାର ସାକ୍ଷାତକାର ସାମ୍ବାଦିକ ସମ୍ମିଳନୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ହାଇକୋର୍ଟ

Recent

  • ଓଡିଶା ଷ୍ଟାଫ୍ ସିଲେକ୍ସନ୍ କମିଶନ୍ ପକ୍ଷରୁ ଚାରିଟି ପଦବୀରେ ନିଯୁକ୍ତି ବିଜ୍ଞପ୍ତି
  • ବିଶେଷ: ଆସନ୍ତୁ ବୁଲିଯିବା ବୌଦ୍ଧ ଜିଲ୍ଲା
  • ତୋଷାଳି ମେଳାରେ ମନ ମୋହିଲା ବୟନିକାର ହସ୍ତତନ୍ତ ଫେସନ୍ ସୋ
  • ସବୁଜ ବଳୟ ଧ୍ୱଂସକୁ ନେଇ ଯୁବ ଚିତ୍ରଶିଳ୍ପୀଙ୍କ ଏକକ ପ୍ରଦର୍ଶନୀ
  • ଦିବ୍ୟାଙ୍ଗଙ୍କୁ ବଞ୍ଚିବାର ରାହା ଦେଖାଉଥିବା ଏକ ସ୍କୁଲର କାହାଣୀ (ବିଶେଷ)

Search

Tags

ଅପରାଧ ଆଦିବାସୀ ଓଡିଶା ଓଡ଼ିଶା ଖବର କଂଗ୍ରେସ କଟକ କନ୍ଧମାଳ କେନ୍ଦ୍ର ସରକାର କୋରାପୁଟ ଗଣମାଧ୍ୟମ ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀ ଜଗତସିଂହପୁର ଜିଲ୍ଲାପାଳ ନବ କଳେବର ନାଲକୋ ନିର୍ବାଚନ ପର୍ଯ୍ୟଟକ ପଶ୍ଚିମ ଓଡ଼ିଶା ପିପିଲି ପୁରୀ ପୋଲିସ ପୋସ୍କୋ ଫୁଲବାଣୀ ବରଗଡ଼ ବିଜେପି ବିଜେଡ଼ି ବିଧାନସଭା ବିଧାୟକ ଭଦ୍ରକ ଭୁବନେଶ୍ୱର ମାଓବାଦୀ ମାଲକାନଗିରି ମୁଖ୍ୟ ଖବର ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ ନବୀନ ପଟ୍ଟନାୟକଙ୍କ ରାଉରକେଲା ରାଜନୀତି ରାଜ୍ୟ ସରକାର ଶିକ୍ଷା ସମ୍ବଲପୁର ସରକାର ସାକ୍ଷାତକାର ସାମ୍ବାଦିକ ସମ୍ମିଳନୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ହାଇକୋର୍ଟ

Footer

ଆମ ବିଜ୍ଞାପନଦାତା